Čuvari slovačke tradicije

U malom selu, Janošiku, u opštini Alibunar postoji udruženje žena „Janošičanka“, koje od 2009. godine uspešno čuva od zaborava slovačku tradiciju. Udruženje broji 25 žena, a svaka od njih daje svoj doprinos kroz proizvode ili umetničke rukotvorine.

 

Domaće poslastice su nešto na šta su posebno ponosne žene ovog udruženja. One ih prave sa ljubavlju i sad već tradicionalno, pred početak školske godine, organizuju bazar gde svim đacima dele peciva i kolače. To su kolači pravljeni po tradicionalnim receptima ovog sela: herovke, štrudle, krofne, buhte, piroge i slično. Višnje su voće od kojih prave svoje domaće proizvode, kao što su: slatko, džemovi, sirupi i likeri, a ujedno koštice od višanja koriste i u pravljenju jastuka, koji su pogodni za masažu vrata. U vreme branja organizuju i manifestaciju „Dani višanja“.

 

Članica ovog udruženja je i slikarka Ana Urban, koja svaki predmet vidi pogodnim za oslikavanje. Oslikava kuhinjske daske za sečenje, varjače, hoklice, flaše, teglice, činije, tikve i slično. Glavni motiv na ovim predmetima i njenim slikama je višnja koja je i jedan od motiva slovačke tradicije i kulture.

 

Narodna nošnja je od izuzetnog značaja za slovačku zajednicu u Srbiji, jer promoviše kulturno, materijalno i nematerijalno nasleđe Slovaka i čuva tradiciju dugu skoro 300 godina. Zbog toga žene iz udruženja izrađuju s ljubavlju narodnu nošnju, čak i za lutke kojima predstavljaju svoju tradiciju i običaje.

 

Prostorije u kojima se nalazi udruženje dobile su na korišćenje od opštine Alibunar, koja je prepoznala njihovu želju za očuvanjem svoje tradicije i kulturne baštine slovačke nacionalne zajednice.