Најмлађа пчеларка из Голупца

Територија општине Голубац је у последњих петнестак година имала приметну експанзију у пчеларству и производњи меда. Велики број људи почео је да се бави овим племенитим послом. Међу свим тим људима, издвојила се једна девојка која има само 16 година и велики је љубитељ пчеларства.

 

,,Идем у Пољопривредну школу у Пожаревцу. На другој години имали смо предмет пчеларство и ту се родила љубав према овим дивним створењима. Спојила сам теорију и праксу, и схватила непроцењив значај пчела за нашу планету и целокупну природу. Сазнањем да је мед једини познати производ коме је рок трајања неколико хиљада година и да је познат у људској исхрани још од праисторијског доба, помислила сам да је то посао којим бих могла да се бавим и даље се усавршавам на том пољу. По дефиницији, то је једини производ без додатака било које друге супстанце. Када сам имала 15 година, купила сам прве кошнице и сада их имам укупно двадесет. Пошто сам се бавила проширивањем пчелињих друштава, имала сам у тој првој години пчеларења, свега неколико килограма меда, али ми то није ни био главни циљ – испричала је Ана Јовановић, засигурно једна од најмлађих особа која се бави пчеларством у Србији.

 

Систем пчеларења који Ана користи јесте ЛР или Лангстрот Рутова кошница.

 

„То је кошница која се састоји од три једнака наставка. У новије време начин узгоја пчела је у овим кошницама. Плодиште се налази у једном или два наставка којима се међусобно мењају места, самим тим се подстиче развој легла, а као меру против ројења, додаје се трећи наставак са сатним основама који пчеле пуне са медом. У пчеларству ми највише помаже отац Срђан – додаје Ана. Каже да планира да повећа број кошница у наредном периоду и то ће бити укупно педесет јединица.

 

„Толико ћу моћи да их одржавам и да се бавим њима, с обзиром на многе обавезе које имам у школи - испричала нам је Ана Јовановић која живи у селу Миљевић.